Skip to content
24. ožujka 2023.

Zdravlje na usta

Stranica posvećena kulturi prehrane

  • HOME
  • Hrana kao lijek
  • Tekući lijekovi
  • Glasovna apoteka
  • Dahom do zdravlja
  • Rasajani
  • O nama
Watch Online
  • Home
  • Tekući lijekovi
  • SOK OD MRKVE – RAZLOZI “ZA”!
  • Tekući lijekovi

SOK OD MRKVE – RAZLOZI “ZA”!

zdravljenausta@ 3. travnja 2022. 3 min read

Mrkva (lat. Daucus carota), dvogodišnja je biljka iz porodice umbelliferae, poznata već 5.000 godina i rasprostranjena diljem svijeta. Može se jesti sirova i kuhana – svaki od tih načina ima svoje prednosti, primjerice krem juha od mrkve pokazala se izvrsnom u djelovanju na dišne puteve.

Mrkva je odličan izvor:  vitamina A, vitamina K,  i vitamina C, vitamin B6, B3, vitamina E, biotina, bakra, folne kiseline (vitamin B9), tiamina (vitamin B1), magnezija, cinkaa, kalcij, mangana, molibdena, željeza, kalija, fosfora i prehrambenih vlakana.

Mrkva PVC vrećica 5kg | Povrće | Voće i povrće | Supermarket | eKupi.hr -  Vaša Internet trgovina

Mrkva sadrži i fitokemikalije koje mogu djelovati kao antioksidansi kao npr. :

– luteolina, flavonoida koji pokazuje antioksidativno, protuupalno i protutumorsko djelovanje

– beta-karotena i alfa-karotena, karotenoida koje naše tijelo pretvara u vitamin A, važan za rad imunološkog sustava, odražavanje zdravlja stanica i aktivaciju enzima

– antocijanina, flavonoida (ljubičasta mrkva), te likopena (crvena mrkva) i luteina (žuta mrkva) koji su karotenoidi

7 dobrih razloga da počnete piti svježi sok od mrkve

DOPRINOS MRKVE ZDRAVLJU:

  • poboljšava vid – mrkva je bogata beta-karotenom koji se pretvara u vitamin A u jetri, a vitamin A je potreban za regeneraciju rodopsina, fotosenzitivnog pigmenta u štapićima mrežnice, koji je nužan za noćni vid.
  • usporava starenje – visoke razine beta-karotena u mrkvi djeluju kao antioksidansi te usporavaju starenje tjelesnih stanica
  • potiče zdravlje kože – vitamin A i antioksidansi iz mrkve štite kožu  jer nedostatak vitamina A uzrokuje suhu kožu i ljuštenje kože, lom kose i noktiju, sprječava prijevremenu pojavu bora, akne, suhu kožu, crvenilo i neujednačeni ten
  • pomaže u sprječavanju infekcija – travari su često radili obloge i druge pripravke od mrkve kako bi spriječili različitie infekcije tijela
  • smanjuje rizik od srčane bolesti – istraživanja su pokazala da je konzumacija namirnica koje su bogate karotenoidima povezana s manjim rizikom od srčanih bolesti jer mrkva sadrži i alfa-karoten i lutein.
  • čisti tijelo od štetnih tvari – vitamin A pomaže jetri kako bi odstranila toksine iz tijela, a vlakna iz mrkve pomažu i ubrzavaju čišćenje debelog crijeva od otpadnih tvari
  • štiti zube i desni – žvakanjem mrkve se stimulira proizvodnja sline, a koja pomaže u uklanjaju zaostale hrane jer vlakna mrkve djeluju poput četkice za zube, a minerali iz mrkve čine zaštitu zubi.
  • smanjuje rizik od karcinoma – istraživanja su pokazala da konzumacija namirnica koje su bogate karotenoidima poput mrkve, može smanjiti rizik od raznih oblika karcinoma

7 dobrih razloga da počnete piti svježi sok od mrkve

RECEPTI ZA SOKOVE OD MRKVE:

  1.  BASIC –  u blender stavite 3-4 mrkve i 2 dcl vode i dodajte par kapi limuna i žlicu meda – konzumirajte svježe pripremljeno (suhi ostatak možete koristiti kao osnovu za kolače ili masku za lice!)
  2. DETOKS – naribajte 2-3 mrkve, pritisnite žlicom da se iscijedi sok, sok pomiješajte sa sokom od đumbira (dobiven na isti način) – suhe ostatke iskoristite u umacima (isti princip napravite i sa celerom jer su i đumbir i celer odlični za detoksikaciju i kao antioksidansi)
  3. FRAPE “DOBRO JUTRO” – spoj mrkve i banane daje energiju za cijelo jutro (izmiksati 2 dcl mlijeka, žlicu meda, 1 bananu)
  4. SMOOTHIE “MRKVULA” – od mrkve i brokule (izblendati 2 mrkve, malu glavica brokule i češanj bijelog luka – dobivenu smjesu izliti u zdjelicu i umiješati par žlica jogurta te dekorirati sa krekerima)
  5. “U BRAKU SA NARANČOM” – izmiksajte tri mrkve i tri pulpe od naranče te po želji dodajte vanilin šećer

Dalje neka vas vode vaša čula i mašta, kreativne kombinacije su bezbrojne, kao i dobrobiti!

Author: zdravljenausta.com

Continue Reading

Previous: Magnezij klorid – ČUDO!
Next: NARANČA – zlato, srebro i bronca…

Related Stories

MASLINOVO ULJE – liječi više od 60 bolesti!
2 min read
  • Tekući lijekovi

MASLINOVO ULJE – liječi više od 60 bolesti!

22. svibnja 2022.
“SHELDON” SMOOTHIE – jogurt, banana i kakao – zakon!
2 min read
  • Tekući lijekovi

“SHELDON” SMOOTHIE – jogurt, banana i kakao – zakon!

18. svibnja 2022.
IONSKO ILI KOLOIDNO SREBRO – lijek ili obmana?
2 min read
  • Tekući lijekovi

IONSKO ILI KOLOIDNO SREBRO – lijek ili obmana?

18. travnja 2022.

Meta

  • Prijava
  • Kanal objava
  • Kanal komentara
  • WordPress.org

Možda ste propustili

SODA BIKARBONA KAO LIJEK? – mit ili zapostavljena istina?
1 min read
  • Istaknuto
  • Nekategorizirano

SODA BIKARBONA KAO LIJEK? – mit ili zapostavljena istina?

9. prosinca 2022.
KOMBU ALGA – kraljica japanskih mora!
2 min read
  • Hrana kao lijek
  • MOŽDA STE PROPUSTILI

KOMBU ALGA – kraljica japanskih mora!

3. prosinca 2022.
MUĆKANJE ULJA PO USTIMA – novi trend ili staro znanje?
2 min read
  • Istaknuto

MUĆKANJE ULJA PO USTIMA – novi trend ili staro znanje?

27. studenoga 2022.
AH, GRAH – to malo zrno zdravlja!
2 min read
  • Hrana kao lijek

AH, GRAH – to malo zrno zdravlja!

25. studenoga 2022.
Copyright © All rights reserved. | News by AF themes.