zdravljenausta@ 
Mungo grah nevjerojatno je svestran i obično se jede u salatama, juhama i s prženim krumpirićima. Bogat je hranjivim sastojcima, a vjeruje se kako pomaže mnogim bolestima. Ako još niste upoznali ovu vrstu, donosimo 10 razloga zašto biste to trebali napraviti – čim prije.
Prepun je zdravih hranjivih sastojaka
Mungo grah s razlogom nosi epitet ‘zlatni grah’ jer je bogat vitaminima i mineralima. Jedna šalica (7 unci ili 202 grama) kuhanog mung graha sadrži:
- Kalorije: 212
- Masti: 0,8 grama
- Proteini: 14,2 grama
- Ugljikohidrati: 38,7 grama
- Vlakna: 15,4 grama
- Folat (B9): 80% referentnog dnevnog unosa (RDI)
- Mangan: 30% IRD-a
- Magnezij: 24% IRD-a
- Vitamin B1: 22% RDI-a
- Fosfor: 20% IRD-a
- Željezo: 16% IRD-a
- Bakar: 16% IRD-a
- Kalij: 15com% IRD-a
- Cink: 11% IRD-a
- Vitamini B2, B3, B5, B6 i selen
Mungo grah bogat je hranjivim sastojcima i antioksidantima i pridonosi boljem zdravlju. Može zaštititi od toplotnog udara, pomoći probavnom zdravlju, potaknuti gubitak kilograma i smanjiti ‘loš’ LDL kolesterol, krvni tlak i razinu šećera u krvi.
Više na stranici: mixer.com
